Холодильная отрасль своей глобальной инициативой празднования привлекает внимание к своей деятельности, а так же указывает на значительную роль холодоснабжения, кондиционирования и использования тепловых насосов для комфортной жизнедеятельности человека в условиях современной жизни.
Часто технологии производства холода, как и пути его перемещения остаются незамеченными и недооцененными. Но это именно та область, которая помогает нам жить с удобством дома, иметь соответствующие условия для работы, досуга и путешествий. Область HVAC подразумевает широкое значение, а именно создание и поддержания в определенном помещении определенной температуры, ниже относительно окружающей среды.
Ежегодно почитать этот день придумал бывший президент Института холодильных технологий в Великобритании Стивен Гилл. Эту идею поддержали промышленные торговые ассоциации и профессиональные организации многих стран мира. Программа охраны окружающей среды ООН так же подержала инициативу в феврале 2019 года. День 26 июня выбран не случайно – это день рождения британского ученого Уильяма Томсона (лорда Кельвина).